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1月22日(水)
左上から桜漬け入りポテサラカニカマきゅうりの酢の物切り干し大根と厚揚げの煮物どて煮豚(ホルモンと牛すじ)海苔巻きじゃなくてちくわ巻き牛すじ入りコロッケ豚キムチ23時過ぎにお客様?いやいや何やら歌手デビューされた様で営業周りとか応援させて頂き...
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1月22日(水)
GOLD日足BBB4日かつ再ブレイク月足・週足↑ 空間ありダウ日足BBB1日月足・週足↑ 空間あり
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1月21日(火)
左上から切り干し大根の煮物ハムカツ豚キムチかにかまときゅうりの酢の物セロリの浅漬け海老の塩焼き🦐海苔と葱を油揚げで巻いてみたちょっと暖かくなってきたよぅな。なのでおでんは終了です。今週はどて煮とレッグチキンカレーです🍗
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1月18日(土)
左上から揚げ餅おろしセロリのきんぴら白菜と鱈の白醤油炊き菜花とえのきのおひたしこころのこりの甘辛煮じゃこおろし肉団子と蓮根3時まで呑んでたら、絶賛二日酔い😗
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1月17日(金)
左上からおでん🍢白菜と鱈の白醤油炊き蓮根と肉団子セロリのきんぴら菜花とえのきのからし和えネギトロこころのこりの甘辛煮大根おろしと葱で見えてない暮れから仕込んでいるからすみがもう少しで出来上がりそう!美味しくできるといいな😋
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1月16日(木)
左上から白菜と鱈の白醤油炊き蓮根と肉団子の甘辛煮厚揚げもずく酢菜花とえのきのからし和え沢庵ささみと温野菜のサラダお鍋が食べたくて深夜営業のお店に行ったものの、今年は無いって、、、致し方ないとは思うけど、深夜営業のお店が少なくなって寂しい。た...
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1月15日(水)
左上からソーセージとじゃがいも🥔とブロッコリーのコンソメ煮鰤🐟のあら煮どて煮蓮根と肉団子の甘辛煮酢の物沢庵ささみと温野菜ドレッシングレシピ アンチョビ、マジックソルト、白ワインビネガー、オリーブオイル、ケイパー、黒胡椒みんな忙しいのにあけお...
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1月14日(火)
左上から蓮根と肉団子甘辛煮アジの干物、わかめ、もずくの酢の物鯛のアラ煮どて煮砂肝の塩焼き玉ねぎ入りだし巻き玉子なすとひき肉のオイスター炒め
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1月13日(月)
左上からどて煮具材は豚ホルモン、大根、人参、こんにゃく葱、生姜、にんにく🧄をたっぷり入れて味噌、醤油、中華だしと和風だし、酒、みりん、砂糖で2時間炊いたよ茄子と玉ねぎと豆苗とひき肉のオイスター炒めポトフみたいなコンソメ煮レモンソーセージ、じ...