本日の呑み助さんのおばんざいセット
左上から
- 鶏胸肉の唐揚げ(五香粉と塩麹で)
- 塩ダレ野菜炒め
- 肉じゃが
- 鯖缶と高菜と竹輪の和え物
- 野沢菜としらすのだし巻き玉子
- イカとわかめのサラダ
今日の一言
何回失敗したか分からないぬか漬け。
性懲りも無く、今回は瓶まで買って玄米を精米した糠で丁寧に糠床を作ってみたら、愛着湧いて1年経ちました〜🥰
今までは冷蔵庫に入れて時々交ぜてたけど、それだと忘れたり、明日でいいかってなって結局腐らしてたから、敢えて室温で管理。
毎日まぜまぜするのはホントめんどくさいんだけど、だんだん美味しくなるのね😋
何でもだけど毎日してるとやらない事が気になって仕方なくなる。
菜園の水やりも昔は部屋の観葉植物に水やりする事もめんどくさかったのに、成長出来るのか？って水やりも楽しい！
fxの検証もしかりね💕︎
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